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海南独特的辣味——黄灯笼辣椒
编辑:海南房产网 发布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:发布当天 来源:天一·海南房产专线 阅读 554 次
说到辣椒,很多人立马想到红通通的辣椒,又辣又呛。在宝岛海南,有这样一种辣椒,它没有披着火红的外衣,而是身穿一套黄橙橙的外衣,辣而不呛,它就是海南辣味——黄灯笼。
黄灯笼辣椒,呈灯笼形状,色泽黄灿,被人称作是灯笼椒。黄灯笼的别称是辣椒王,鲜辣一绝,但辣而不呛,其中含有众多的营养成分,如磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量亦较高。除可帮助消化、增进食欲外,并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环、防治伤风感冒等功效。
来海南旅游,在大街小巷的饭馆里都会看到一瓶黄色的辣椒酱,这黄黄的辣椒酱可是喜欢吃辣椒的人的*爱。独特的味道,让人胃口大开,一小勺的黄色辣椒是餐桌上不可或缺的调味佳品。
喜欢吃辣的人来到海南都不会错过这个品尝辣味的机会。随意走进一个普通的超市也会寻到这个独特辣味的黄灯笼。这就是海南独特的辣味。
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